在我们老家，如果是人因为生病虚弱或者是没有胃口，家里一般都会用瘦肉蒸鸡蛋吃，营养又滋补的，刚好因为怀孕的原因，老公叫我多补补，就做了这道了，最近是第一次做，凭记忆中的印象做出来的，味道也一样很棒哦。算得上是我们那里的一道美食了。如果是一个人的量最好放一个鸡蛋就足够了哦。