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紫甘蓝花卷
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develop一分为二
心情故事
紫甘蓝的颜色很漂亮,本以为做成花卷颜色也会很重,结果不然,颜色并不是很深,但是也看的出淡紫色,主要是这样做很有营养,我家不爱吃菜的宝贝来说,这样做起来还是很不错的,味道挺好的呢。
食材
紫甘蓝汁
100ml
面粉
500g
酵母粉
适量
步骤
  • 1. 紫甘蓝切小块放入料理机中
  • 2. 这是做好的紫甘蓝汁,加入兑好的酵母粉水,放入适量的面粉
  • 3. 这是醒发好的面团
  • 4. 擀成面饼
  • 5. 放入油盐
  • 6. 油盐均匀后,洒入适量的黑芝麻
  • 7. 卷起来
  • 8. 然后切块,中间再用刀切开
  • 9. 任意两组,拉伸一下
  • 10. 这样卷一下
  • 11. 最后向上一摁就好了
  • 12. 做好的花卷
  • 13. 开锅之后20分钟即可。
  • 14. 蒸好的花卷
小贴士
做好的紫甘蓝汁,加入兑好的酵母粉水,放入适量的面粉,其实水的量可以根据自己的需要添加,面粉也是。
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