手擀翡翠面条
3.5万热度
153收藏
收藏
|
vocabulary豆浆
看到豆友包的翡翠饺子非常羡慕。我效仿了一下做了翡翠手擀面，真的即好看又好吃，用菠菜水和面很有营养，并且翠绿的颜色看着有食欲。
食材
小麦面粉
200g
菠菜
适量
步骤
-
1. 菠菜洗净开水中焯一下 -
2. 料理机中加适量水，菠菜打碎
-
3. 用菠菜汁和面，醒着备用
-
4. 擀薄片
-
5. 薄片擀成，撒上面粉，叠起来
-
6. 切成面条
-
7. 散开
小贴士
面多醒一会儿，揉滋润后再擀。切面条时近刀刃处抹面粉，不易连刀。
-
这道菜的其他做法
-
手擀翡翠面条汤
118收藏2.8万热度 -
西贝妈妈辅食7M+「手擀紫薯面条」
40收藏7.5万热度 -
翡翠面条
145收藏1.9万热度 -
手工翡翠面
111收藏4.3万热度 -
手工翡翠面
39收藏8.3万热度