海鲜杂锦汤
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看仁琴境呜
昨天煮海鲜时，每一样剩下一点，今天全部材料煮到一起，汤很鲜鱼哦！
时间: 10-30分钟
食材
鱼头
1个
小巴冷鱼
1条
蟹
1只
龙头鱼
4条
大虾
1个
姜
1块
干葱
1个
油
3毫升
盐
3克
胡椒粉
少量
鸡精
少量
步骤
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1. 全部食材洗干净切好。 -
2. 姜和干葱切好。
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3. 砂锅烧热加入少量的油，加入姜和干葱煎香。
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4. 加入鱼头、小巴冷鱼、虾、蟹腿煎香。
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5. 全部食材放入砂锅。
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6. 加入开水大火烧开转小火慢炖15分钟左右。
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7. 出锅时加入盐、胡椒粉和鸡精调味即可。
小贴士
1、鱼头和巴冷鱼稍微煎一下。
2、煮汤时要加入开水。
3、吃辣的可以加入辣椒。
2、煮汤时要加入开水。
3、吃辣的可以加入辣椒。
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