海鲜冬瓜汤
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褂纯芈秘挛
生活在农村就是好，很多菜都是自家种的，周末回家带回一个冬瓜，早上做个海鲜冬瓜汤，很美味哟
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
100g
花蛤
100g
海虾
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 将花蛤和新虾洗净备用 -
2. 冬瓜切片
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3. 锅中放入适量花生油烧热，生在农村吃的油全是自家榨的油，香呀
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4. 锅热后放入冬瓜片翻炒
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5. 加入适量水
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6. 虾可提前放进去，多煮一会，开锅后放入花蛤
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7. 花蛤易熟，开锅即可
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8. 出锅时放入适量盐，因为虾和花蛤都很鲜所以不用放其它调味品，出锅后可放香菜调味，因为本人不喜欢吃，所以没放
小贴士
虾可提前放入锅中，多煮一会，花蛤开锅即可，煮时间过长肉感就不好了