海鲜酸辣汤
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彰远铡
海鲜酸辣汤这样做,油温火候的掌握你了解吗,小诀窍很关键
时间: 10分钟内
食材
车螺
400g
酸辣汤
1包
水豆腐
1块
油
适量
生姜
适量
生菜
适量
步骤
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1. 准备好材料。 -
2. 水豆腐切小块备用。
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3. 锅放冷水，放入大喜大酸辣汤料包。
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4. 盖上锅盖，大火烧开。烧开后，拌匀汤料。
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5. 放入水豆腐。
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6. 加入洗净的车螺，加姜片，盖上锅盖。大约是五分钟左右，螺壳全部张开了关火。
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7. 关火后，趁热放入切好的生菜丝，放油。
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8. 装碗即可趁热食用。
小贴士
汤料包已经调好味了的，所以最后放油就行了，其他调味料就不用再放了。有风寒感冒，趁热喝效果才更好。
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