螃蟹粥
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酒柠后
九十月份正是吃螃蟹的好季节，买了2只螃蟹为家人做了一锅螃蟹粥，大获好评，并且征服了若干微信好友，哈哈，看来会做饭就是人气高啊！
食材
螃蟹
2只
盐
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
葱花
适量
姜
适量
大米
适量
料酒
适量
步骤
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1. 螃蟹用小刷子洗净，用铲子背将螃蟹打晕，准备处理它 -
2. 去掉螃蟹的肺、心、肠后后切成小块
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3. 砂锅中煮好粥
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4. 快煮熟时放入姜片
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5. 下入螃蟹块在煮20分钟
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6. 加入适量胡椒粉、生抽
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7. 出锅前撒上葱花即可
小贴士
处理螃蟹的时候需要注意不要被夹伤，我就被夹了两个大印子，疼死了