豆浆粥
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大河女巢峁塞
豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质。平时喜欢用豆浆来煮粥，浓浓的豆香味，很好喝，秋冬季节来一碗，好暖和哦。是美美的早餐或晚餐哈。
食材
黄豆
30g
大米
160g
清不
适量
步骤
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1. 黄豆洗净泡8小时以上。这个泡了一夜。 -
2. 入豆浆机或料理机磨为豆浆。
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3. 锅里加入清水烧至将开。
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4. 大米淘洗一下。
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5. 加入大米后搅动一下。
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6. 待粥煮约40分钟。加入豆浆。
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7. 烧开后去浮沫。转小火，边煮边搅动一下，防止会糊底。
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8. 豆浆煮熟即可。
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9. 配点小菜、小饼，很好哦。
小贴士
1、如生豆浆入锅时要小火，搅动动，防溢锅和粘底。
2、生豆浆煮的时候可去浮沫，去掉豆腥味。
3、熟豆浆煮的时间可以短一些。
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