香煎里脊
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小袋鼠打怪兽
猪里脊全是瘦肉，做成烧烤口味的，儿童比较喜欢，可以提前将肉片腌制好，分装一小袋里，冻入冰箱，想吃的时候提前解冻，平底锅煎熟即可，
时间: 10分钟内
食材
猪里脊
1000g
油
适量
盐
适量
酱油
1/3瓶
淀粉
1/3袋
烧烤料
1袋
料酒
1/3瓶
步骤
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1. 猪里脊洗干净后，切成5厘米左右的片。 -
2. 用刀背拍松（切忌用刀刃，否则变肉馅）。
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3. 准备腌制的调料，海鲜酱油、烧烤料、淀粉、料酒、盐。
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4. 放入一袋粉状烧烤料，1/3袋淀粉，1/3瓶料酒和海鲜酱油（喜欢吃辣的还可以加辣椒粉）。
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5. 戴上一次性手套充分抓匀，让调料都进入到肉里。
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6. 平锅内放入油，把腌制好的肉片，放入平锅中煎，煎至两片微黄，便可出锅了。
小贴士
肉片要提前拍松，这样煎出的肉片会比较嫩
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