爆米花
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施后来你不在
周末宅在家里看电影怎么可以少得了爆米花，非常简单的一款点心哦。5分钟就做好了。想怎么吃就怎么吃，爱怎么吃就怎么吃。小样的，我就这样。
时间: 10分钟内
食材
玉米粒
50g
黄油
20g
细砂糖
30g
步骤
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1. 基本的原材料，选择专门做爆米花的小玉米粒哟，某宝上有卖。 -
2. 玉米粒用清水洗一下沥干水分备用
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3. 坐锅点火烧热，然后关火放入黄油融化。倒入玉米粒。晃动锅子，让每一粒玉米粒都沾上黄油
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4. 中火加热，自第一粒爆米花开花迅速倒入细砂糖，转最小火。 翻炒数下，然后迅速盖上锅盖
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5. 此时，爆米花会陆续的开花。一只手按住锅盖，另一只手端起平底锅晃动，让玉米粒均匀受热。 大概一两分钟,爆米花爆开的声音逐渐减少或者，听不到啪啪声音了，即可关火
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6. 迅速翻炒一下装盘。
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7. 和家人一起享受零食时光吧。
小贴士
1.糖可以在玉米粒第一粒开花时加入，迅速翻炒一下，然后加盖，但是火候控制不好很容易焦。
2.糖也可以在最后加入。等爆米花全部爆好了，揭开锅盖加入糖。趁着余温迅速翻炒。
3.根据锅子的大小一次性不宜放太多玉米粒，最好使用平底锅不容易焦。
2.糖也可以在最后加入。等爆米花全部爆好了，揭开锅盖加入糖。趁着余温迅速翻炒。
3.根据锅子的大小一次性不宜放太多玉米粒，最好使用平底锅不容易焦。