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自制爆米花
1.2万热度
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老石头弓打恒
今天看新闻的时候,说市售爆米花荧光剂超标,还是自己做了放心呢~~有平底锅就可以了,简单的很,让爱吃爆米花的孩子们远离荧光剂吧!
时间: 10分钟内
食材
珍珠玉米
40g
黄油
10g
白糖
2勺
步骤
  • 1. 玉米粒洗净晾干,准备好黄油、白糖。
  • 2. 平锅放火上烧热,放黄油。
  • 3. 油融化后,放玉米粒。(我放的油有点多了)
  • 4. 翻炒下,盖上锅盖,玉米先后开花。
  • 5. 基本开完花后,打开锅盖,倒入盆中,趁热撒白糖。
小贴士
一共做了两次,第一次用了黄油,第二次用了花生油,黄油的更香些,但是颜色微黄,还有撒了白糖的,糖没有沾在爆米花上,也许是我放糖的时候温度不够高了的缘故,撒糖粉更好些~~
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