自制爆米花
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丑圛袁命题寿
这几天老下雨,孩子的零食储备粮都已经消耗的差不多了,又不想跑超市去买,下雨太不方便了。还好还剩一些做爆米花的玉米,一点点就能爆出一大锅香香的爆米花,自己做的卫生又好吃,看电视的零食就是它了。
时间: 10分钟内
食材
干小玉米
100g
油
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 热锅,放入少量的油
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3. 放入玉米,转小火
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4. 盖盖,等啪啪声响完,晃一下锅,等响完再晃一下,直到没有响声就好了
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5. 开盖,关火
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6. 马上撒入糖拌匀,用爆米花的热度使糖粘上
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7. 倒出晾凉即可食用
小贴士
锅里一定要热锅凉油放入玉米,糖要关火再撒,要不会扒锅,喜欢吃别的口味的还可以放椒盐,奶粉什么的,自己喜欢的味道。
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