菠菜菜馍
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苍茫lining
现在正是菠菜上市的季节，随处可见卖菠菜的商贩。路过时看见有一家很新鲜的菠菜，于是就买了1斤，准备回家给儿子做菜馍吃
时间: 10分钟内
食材
菠菜
50g
鸡蛋
1个
面粉
40g
油
适量
盐
适量
南德调味料
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 面粉加少许温水和成稍软一点的面团，盖保鲜膜醒一会 -
2. 菠菜摘洗干净入开水锅中焯几秒后捞出过凉水
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3. 将菠菜挤干水分切成段
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4. 醒好的面团揉一会，分成两个小剂子
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5. 将两个剂子分别擀成薄一点的面皮
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6. 切好的菠菜放入大碗里，磕入1个鸡蛋，调入盐、鸡粉和南德调味料，搅拌均匀（也可以加点香油）
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7. 平底锅倒入少量的油，将其中一张面皮铺在平底锅底
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8. 将拌好的菠菜均匀的铺在面皮上
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9. 最后在把另外一张面皮盖上，盖上平底锅的盖
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10. 两面烙至金黄即可
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11. 切块装盘
小贴士
菠菜中也可加点辣椒面
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