红糖豆沙
5.9万热度
192收藏
收藏
|
祈祷vanish
上一次做了白糖的，这次想用红糖做一次，毕竟红糖才是甘蔗的第一个产物。营养价值也高。实验了一下啊，味道上没有什么很大的区别。
食材
红豆
300g
红糖
100g
水
适量
步骤
-
1. 红豆浸泡后再高压锅里压熟 -
2. 捞出控水备用
-
3. 红糖称好
-
4. 用料理机把红豆搅拌一下
-
5. 成为豆沙就可以
-
6. 平底锅烧热
-
7. 放入豆沙
-
8. 称50克油
-
9. 红糖放进豆沙里
-
10. 继续翻炒
-
11. 出了大量水汽
-
12. 分次放进玉米油
-
13. 每次都搅拌均匀后再加入
-
14. 直到炒干
小贴士
做豆沙包就炒出的水分多一点
做月饼就干一点
做月饼就干一点