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白菜鸡肉饼
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思域flap
家里的白菜帮剩了有些日子了,真不知道怎么吃才好,弄馅儿有点儿麻烦,但炒着吃孩子老公也不喜欢。最后还是战胜自己,做了馅饼。
食材
面粉
300g
火鸡肉
250g
白菜帮
300g
适量
适量
姜粉
适量
花椒粉
适量
老抽
适量
生抽
适量
料酒
适量
葱花
适量
步骤
  • 1. 用面粉倒入和面机里。
  • 2. 揉成一个面团。
  • 3. 把肉馅儿放在一个大碗里,放以上作料。拌匀。
  • 4. 加葱花。
  • 5. 加入剁好的白菜。
  • 6. 取一块面团,擀圆。
  • 7. 馅儿多点。
  • 8. 包完了按圆。
  • 9. 平底锅里放油,放小饼。
  • 10. 翻面烙另一面。
小贴士
剁白菜时放一些盐。
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