南瓜圈圈饼
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你画的像坨屎
给儿子做南瓜面包，蒸的南瓜泥多了点，于是，我顺手加了点酵母和面粉，揉成了一个小面团，揉好后，还没想到做什么，最后，临时起意，做成南瓜圈圈饼。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜发酵面团
400g
油
适量
步骤
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1. 南瓜面团盖上湿布在温暖处发酵。 -
2. 发酵后，取出排气，搓成一个长样，分成五个小剂。
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3. 将五个小剂分别搓成细长条。
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4. 刷上少许食用油。
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5. 从一端转圈盘起，收口时将底角压在下面。
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6. 净置十分钟左右将它们压扁。
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7. 平底锅刷少许油，放南瓜圈饼小火慢烙。
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8. 翻面再烙，直到饼熟。
小贴士
1、烙饼时要保持中小火慢烙。
2、烙饼时要盖盖。
2、烙饼时要盖盖。
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