大饼
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彼乐改医廖
大饼油条是街头最常见的早点，今天尝试着自己做了回大饼，味道和买的差不离
时间: 10分钟内
食材
面粉
200g
油
适量
盐
适量
葱
适量
酵母
2g
水
适量
步骤
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1. 面粉加酵母 -
2. 加水用筷子搅成面团盖上保鲜膜放冰箱发冷藏发酵
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3. 发好的面团
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4. 葱洗净切小段
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5. 面团按平抹上适量的盐，洒上葱花
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6. 包成饼
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7. 用擀面杖擀扁
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8. 平底锅倒入少许油小火加热
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9. 放入饼坯，饼面上抹点油
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10. 倒面盖上锅盖闷三分钟即可
小贴士
一定要用小火