芝麻葱花大饼
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投汉合攘烧
面食是北方人的最爱,我家也不例外,所以经常的会自己做一些面食,大饼当然是必不可少的了!每次做饼都受到全家人的欢迎,所以做饼的技艺也不断的提高了!
时间: 10-30分钟
食材
面粉
250g
油
适量
盐
适量
葱
适量
黑芝麻
适量
酵母粉
适量
步骤
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1. 先用酵母粉和面,活好后放置一边醒一小时左右
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2. 醒好后,把面团擀成饼,放油、盐、葱花、黑芝麻
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3. 放好后把面饼卷起来
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4. 做成合适的大小
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5. 擀好后准备入锅
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6. 平底锅倒入适量的油,把饼放进去,到两面都呈金黄色时出锅
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7. 出锅后切开看一下
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做饼要松软,和面一定要软,不能太硬了,那样出来的成品也会硬。