在北方传统的元宵是用普通糯米粉经过特殊工序及设备摇出来的。家庭制作还是南方的汤圆做法更好。这是第一次用糯米粉做汤圆，因当时家里没有水磨汤圆粉，又想马上吃到汤圆，就将就一下了。不过事实证明，包汤圆还是水磨汤圆粉好吃。普通的糯米面无论从口感、粘糯性、细腻程序都远不及水磨汤圆粉做出的好。当然，若无水磨汤圆粉可用，用普通糯米粉同样还是可以制作汤圆的。