自制芝麻酱
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volunteer唯美
教你自制芝麻酱,简单几步就能做好,又香又浓,健康无添加
时间: 10-30分钟
食材
芝麻
100g
橄榄油
50g
步骤
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1. 把买回来的芝麻放入细筛中筛去灰尘然后放入水中冲洗一下，并拿到阳光下晒干水分。 -
2. 晒干的芝麻放入炒锅里小火慢慢焙香焙微黄后盛出。
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3. 把焙香的芝麻放入料理机里。
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4. 倒入一些橄榄油。
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5. 料理机接通电源，把芝麻打成糊即可。
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6. 打好的芝麻酱放入瓶中入冰箱保存。
小贴士
焙芝麻时一定要用小火慢慢焙，要不断的翻炒。芝麻和橄榄油的比例为2：1