翡翠蛋饼
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惠萧山情人
自从孕有7个月后，晚饭过后都想吃点夜宵了。如果晚上不加餐的话就很难睡到早上天亮的。也就从那时开始，我就经常晚上开始着要做点什么吃，我这人吃东西也很奇怪的，老怕天天吃同一样的东西，所以就是要自己下手做也得改着花样嘛~
这天我看家里刚好剩下一点菜和碎肉，于是就用点面粉做了些煎饼吃，乐乐更是吃得停不了嘴~嘻嘻！
这天我看家里刚好剩下一点菜和碎肉，于是就用点面粉做了些煎饼吃，乐乐更是吃得停不了嘴~嘻嘻！
食材
鸡蛋
2只
面粉
150g
碎肉
60g
青菜粒
30g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 材料： 鸡蛋、碎肉、青菜粒，还有面粉，忘记拿过来拍了 -
2. 鸡蛋打发均匀
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3. 然后加入面粉
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4. 一直打发至到没有粉粒
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5. 接着就加上肉碎和菜粒一起搅拌
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6. 搅拌均匀，同时加点食盐一起搅拌哦
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7. 平底锅加热，加上油后把适量的面糊倒入锅里慢煎
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8. 一边煎得差不多时就反过来再煎另一面，面饼变金黄色了，而且饼也结实硬了就能好
小贴士
做这个蛋饼很简单，煎时不要用大火就是了