牛肉焖饭
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迷乱花海巢
牛肉搭配新鲜的胡萝卜与米饭一起焖煮，饭菜一锅出，营养又美味。
食材
大米
206g
牛肉
280g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
2个
洋葱
1个
胡椒
3g
姜
5g
酱油
2勺
香叶
2片
八角
2g
水
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 将大米放入水中浸泡20分钟。
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3. 将胡萝卜切丁，洋葱切丁，牛肉切丁，姜切片。
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4. 锅中放入油，烧热后，放入一半的洋葱丁炒香。
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5. 放入牛肉炒2分钟。
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6. 炒至牛肉变色。
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7. 加入适量的水，水量末过食材即可。
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8. 放入姜片。
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9. 放入适量的盐来调味。
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10. 放入2小勺酱油。
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11. 放入香叶，八角，花椒，盖上盖子开大火烧开，转中小火大约煮13分钟。
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12. 然后再放入剩下的洋葱丁和胡萝卜丁。
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13. 继续煮2分钟即可。
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14. 将煮好的牛肉和汤汁一起倒入电饭煲中
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15. 放入浸泡好的大米
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16. 加入浸泡大米的水。
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17. 按煮饭键即可。
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18. 煮好了，用勺子上下拌匀即可。
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19. 好了盛出来即可
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20. 开吃啦
小贴士
1.花椒，八角和香叶最好放入布袋中，煮好后捞出，这次我家没袋子了，就没放。
2.大米洗一次即可，浸泡大米的水不要倒掉直接用于煮米饭中，大米应置放于阴凉干燥处储存。
2.大米洗一次即可，浸泡大米的水不要倒掉直接用于煮米饭中，大米应置放于阴凉干燥处储存。