煎鲩鱼骨
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白衣酒客历
这道菜非常香口，每一次煮这个菜，家里人都很喜欢，全部吃光光喔！
时间: 10-30分钟
食材
鲩鱼骨
2条
玉米油
适量
盐
适量
白糖
适量
豉油
适量
步骤
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1. 鲩鱼骨洗干净斩块用盐淹一会。 -
2. 烧热平底锅，下玉米油。
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3. 排入鲩鱼骨煎。
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4. 煎干一面再翻另一面煎。
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5. 煎至两面金黄色，盛入碟，加入白糖和豉油，电饭煲煮饭煮至差不多干水的时候放入蒸至饭好即可。
小贴士
煎的时候最好用不粘锅，这样不会粘底。
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