家常蒸鳝鱼干[原创首发]
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半香剧
哥哥的朋友给他送了许多鳝鱼干，于是我也拿了一些回家，哈哈！
好吃呢，咸香下饭，还有点嚼口，喜欢咸鱼的人肯定也喜欢这个！
好吃呢，咸香下饭，还有点嚼口，喜欢咸鱼的人肯定也喜欢这个！
时间: 10分钟内
食材
鳝鱼干
150g
姜丝
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
食用油
适量
葱花
适量
步骤
-
1. 鳝鱼干洗净，切成适量大小的块状； -
2. 加入酱油、姜丝、胡椒粉以及食用油拌匀；
-
3. 煮饭的时候放进电饭煲中蒸熟即可，可撒点葱花当点缀。
小贴士
鱼干有点腥，所以放了姜丝和胡椒粉去腥；因为不是鲜鱼，不适合放料酒去腥。
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