您的位置: 首页>菜谱分类>腊鸭头剩饭粥
腊鸭头剩饭粥
4.8万热度
164收藏
天生发际偏高
最近,婆婆每天都会去家禽档口逛逛,看看有没有鸭头,如果有的话,无论是2个,还是4,5个,都全买回来。因为最近天气很好,非常适合晒腊味。所以这几天,婆婆也感觉到鸭头难买到,因为太多人买了!我和婆婆都超级喜欢吃这个腊鸭头,时不时就随饭蒸着吃,要不煲粥吃,都不错哦!今天给大家看看我们的腊鸭头剩饭粥吧!我儿子也很喜欢吃腊鸭头煲的稀饭!
时间: 1-2小时
食材
腊鸭头
2只
适量
姜片
4片
剩饭
2碗
清水
5碗
腊鸭翅膀
2只
步骤
  • 1. 自己晒的腊鸭头和腊鸭翅膀。
  • 2. 将鸭头和翅膀切成小块。
  • 3. 将2碗剩饭和5碗清水加到电饭煲里。
  • 4. 将腊鸭头,腊鸭翅膀和姜片加入。
  • 5. 淋入少许花生油。
  • 6. 电饭煲按下煮粥键。
  • 7. 1.5小时后,粥煮好了,香喷喷的!
  • 8. 成品图!
小贴士
腊味粥不需要再放盐,因为这些腌制的腊味都很多盐的,煮粥的时候加入两三片姜片和少许花生油即可。

如果用生米煲粥,生米需要用油盐腌制30分钟。

剩饭煲粥,直接加水煲即可。
这道菜的其他做法

腊鸭掌剩饭粥

112收藏
3.9万热度

焖烧腊鸭头稀饭的做法

151收藏
6.6万热度

腊鸭头焗饭

739收藏
8万热度

山药腊鸭头焖烧粥

775收藏
7.5万热度

焖烧腊鸭头稀饭

791收藏
6.1万热度
热门菜谱

可乐鸡翅

30收藏
663.1万热度

酸菜白肉

18收藏
572万热度

蒸馒头

821收藏
296.8万热度

家常菜

141收藏
207.4万热度
相关菜谱