葱香甘蓝鲜肉饺
2.5万热度
130收藏
收藏
|
剩蛋老人羽
饺子是猫妈家的早餐常客，一周至少有3天是吃这东东，主要还是因为早餐吃东东可以节省时间，直接往锅里一煮就可以吃了，有肉有菜，还有主食，也很符合早餐要吃得好这个理念，今天做的葱香甘蓝鲜肉饺，既有清甜的甘蓝，还有鲜美的肉肉，带着小葱的清香，美味又营养的早餐就出炉喽。
时间: 10-30分钟
食材
饺子皮
250g
猪肉
400g
甘蓝
500g
盐
适量
糖
适量
味极鲜
适量
蚝油
适量
小葱
50g
步骤
-
1. 猪肉剁成末。 -
2. 加入切碎的葱末与甘蓝末拌匀。
-
3. 加入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油等调味料。
-
4. 取一张饺子皮，放入适量的肉馅。
-
5. 捏成饺子。
-
6. 汤锅内水开后，放入饺子。
-
7. 当锅内大开后，先滚上几滚，接着放入适量的冷水，让水温冷却下来，继续煮滚。
-
8. 再次煮滚后，饺子就煮熟了。
-
9. 捞出可以开吃喽。
小贴士
煮饺子时，一定是水开了下饺子，另外可以在锅里放入少许的盐，防止饺子粘连。