彩色千张结
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飞霜鱼传尺愫
不想让你的厨房有过多的油烟
那今天来试一下牛妈的这款煮出来彩色千张结
只要亲们注意汤水的用量
不要过多，过多的话味道就全在汤里了
也不要过少，过少的话口感又差了
以满过千张结底部为准哦
而且煮制的过程中要注意
不过煮得太干
以微有汤汁为准
那今天来试一下牛妈的这款煮出来彩色千张结
只要亲们注意汤水的用量
不要过多，过多的话味道就全在汤里了
也不要过少，过少的话口感又差了
以满过千张结底部为准哦
而且煮制的过程中要注意
不过煮得太干
以微有汤汁为准
时间: 10-30分钟
食材
千张结
250g
火腿
100g
辣椒
100g
料酒
1瓶盖
细盐
适量
香油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 备千张结，火腿，及辣椒。 -
2. 汤锅加水细盐煮开，下千张结微焯一分钟。
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3. 另起锅加水，将焯好的千张结下锅煮制，再将火腿丁下锅同煮至出味。
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4. 加入适量料酒调味。
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5. 煮至微要收汁时，加入椒丁。
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6. 再关火加入鸡精调味。
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7. 最后出锅前滴入几滴香油调香即可。
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8. 一份超靓超香的彩色千张结完成。
小贴士
用盐水微焯千张结，这样子可以去除豆腥味哦。
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