小野葱煎蛋
3万热度
174收藏
收藏
|
忧伤market
萱丫头跟着她爹出去钓鱼，自己在河边挖了好多野葱回来，让我给炒鸡蛋吃，真是言传身教啊~~我就挖过一次孩子就记得了。不过这次丫头挖的比我春天的时候挖的多多了，炒鸡蛋有种特别的香味，不管你信不信，反正我是信了，嘻嘻。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
野葱
100g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 野葱摘去黄叶和杂物，清洗干净。 -
2. 切成末，备用。
-
3. 鸡蛋打入碗中，放入切好的葱。
-
4. 放适量盐，搅拌均匀。
-
5. 锅内放适量油，可以多放点，油热后，倒入蛋液。
-
6. 小火煎至两面微黄即可。
小贴士
注意要小火，我这次火就大了点。