烙发面饼

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沽棺仁医游
家常烙发面饼,酥软可口,老少皆宜
时间: 10-30分钟
食材
白面
500g
豆油
适量
步骤
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1. 面和好,发面10小时备用
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2. 将发好的面揪成大小均匀的面团
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3. 将面团擀成薄饼状
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4. 平锅中放入豆油,放入擀好的饼,烙制
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5. 烙制面饼膨胀,两面金黄即可出锅。

中火烙饼,发面饼容易熟,不能烙时间太长