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电饼铛烙五香发面饼
11.2万热度
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妊孛晨重诨_
好豆的奖品就是给力啊,用好豆换来的电饼铛做面食,就是方便啊,而且还很快捷呢。这是第一次尝试做发面饼,很成功的哦。
时间: 10分钟内
食材
发面团
1个
适量
适量
五香粉
适量
步骤
  • 1. 面发好后,用碱水调制没有酸味,再加适量面粉揉光滑饧10分左右
  • 2. 将面团擀成薄面皮
  • 3. 刷一层油
  • 4. 在均匀的撒上盐和五香粉
  • 5. 用刀划开,从一头卷起
  • 6. 卷成长条状
  • 7. 在揪成一个个等大的面剂子
  • 8. 在按扁
  • 9. 电饼铛预热,涂上一层油
  • 10. 将饼放进电饼铛里
  • 11. 盖盖,烙三四分左右
  • 12. 打开盖,在饼上刷一层油,再翻面烙二三分
  • 13. 烙至两面金黄即可
小贴士
可以上下盘都预热来烙饼,我只预热的下盘就可以了
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