莲藕饼
4.8万热度
128收藏
收藏
|
英武可
玫瑰花伴碟的“莲藕饼”，可以咬到一粒一粒的脆藕，现正是嫩藕上市时，选择嫩嫩的藕芽部分不是一般的好吃。
时间: 10-30分钟
食材
嫩藕
100g
面粉
100g
油
适量
盐
适量
水
适量
步骤
-
1. 嫩藕去皮； -
2. 剁碎；
-
3. 把藕碎面粉混一起；
-
4. 倒下凉水，搅拌成可流动液体；
-
5. 热油锅，把搅拌好的液体倒下锅中，晃平；
-
6. 盖上锅盖，焖煎；
-
7. 焖煎熟透后开盖；
-
8. 小刀划成小块即可食用。
小贴士
这是一款不翻面的饼，注要靠焖熟透的。
相关菜谱
-
香煎莲藕饼
优雅1.2万热度124收藏 -
香煎莲藕饼
旭炎执笔写花凄7.1万热度199收藏 -
莲藕饼咖喱饭
水文时光恰如年4.6万热度65收藏 -
白萝卜莲藕饼 宝宝辅食食谱
老师的初号机11.7万热度58收藏 -
香煎莲藕饼
stationery恐惧7.5万热度19收藏 -
香肠莲藕饼
语竹徒手敬岁月7.8万热度140收藏 -
补益气血的风味美食---生煎莲藕饼
不再联系慕岚9.1万热度22收藏 -
生煎莲藕饼
卡片ally7.4万热度5收藏