南瓜泥红枣吐司
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阳阳阳啊阳阳阳
用柏翠面包机做出的一键式面包真的特别松软好吃,一点也不比烤箱烤出的效果差。以后可以直接烘烤面包了,省力方便。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250g
南瓜泥
150g
红枣
50g
黄油
10克
盐
2克
糖
10克
鸡蛋
1个
酵母
3克
步骤
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1. 面包桶内放入南瓜泥
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2. 再放鸡蛋
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3. 对角放盐、糖
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4. 放入面粉,中间放酵母,用面粉盖起来
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5. 启用和风/英式,500克,中式,盖上盖子,开始工作
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6. 红枣切丁
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7. 第一次搅拌结束后加黄油
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8. 应该等到提示音出来后加红枣,我放早了
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9. 2次揉面结束后已经揉出薄膜了,开始自动3次发酵
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10. 剩下25分钟时发酵结束,开始烘烤
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11. 25分钟后提示语鸣叫,烘烤结束,取出放凉
小贴士
水量根据面粉的吸水量,不要一次性加入。我南瓜泥放的有点多,面团有点太湿
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