花朵千层面包
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是皮仔呐
今天做了面包就做了多种样的，这是其中的一样。花朵千层面包。喜欢的亲们可以试试哦,制作起来也是非常的容易的哦。
时间: 10-30分钟
食材
高筋面粉
300g
鸡蛋
1个
水
150g
火腿肠
15g
黄油
36g
盐
3g
糖
50g
酵母粉
3g
葱
5g
沙拉酱
1勺
步骤
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1. 先把水和鸡蛋放进面包机里。再加入盐。糖。再把面粉，发酵粉放进面包机里。 -
2. 选择功能按和面键，机器就开始运作了。等机器停了加入黄油。
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3. 选择功能按和面发酵键，机器就开始运作了。
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4. 发酵好面团揉光滑。
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5. 檊成圆形。
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6. 这样分割。
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7. 约和盘子大小差不多。用披萨刀分割8份，
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8. 如图造型，尖那个地方像扭炸套扣那样扭一下，最后移动到烤盘摆放好。温暖处发酵至2倍大，
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9. 发酵好表面刷蜂蜜。
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10. 把葱花火腿肠切粒，沙拉酱一起搅拌均匀。
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11. 放入预热165度的烤箱，中层，20分钟左右，烤好后，立即撒上沙拉酱火腿。
小贴士
面团2次发酵时，一定要控制好时间，千万不要发过头，否则花纹会不明显了。