您的位置: 首页>菜谱分类>快速面包片
快速面包片
3.6万热度
182收藏
账毓辜炊接
有了烤箱后就开始准备烤面包,尝试了几次,没面包机觉得揉面好累,前两天看他们说有中做面包不用揉面的方法,我立马就实施了,确实轻松好多,做出来效果还不错。以后就用这种方法了,这样上班的时候还能当早餐呢。
食材
小麦面粉
280g
4g
酵母
5g
步骤
  • 1. 酵母加入适量的水融化,加入食盐,搅匀
  • 2. 面粉加入酵母水中,揉成面团
  • 3. 盖上保鲜膜发酵至最大
  • 4. 放冰箱冷藏一晚上
  • 5. 面板上撒上适量的面粉,把冷藏后的面团放在面板上
  • 6. 由上朝下捏掉气泡,揉成均匀的面团
  • 7. 再次发酵至面团两倍大,放烤箱150度烤30分钟即可
  • 8. 烤好的面包冷却后切片即可
小贴士
为了保持面包的水分不要流失太多在烤箱里面放碗水
这道菜的其他做法

快速面包

161收藏
5.5万热度

大理石快速面包

171收藏
4万热度

椰枣核桃快速面包

108收藏
7.1万热度
热门菜谱

四红补血养生糊(破壁机)

60收藏
252万热度

虎皮青椒

88收藏
235.8万热度

黑米粥

1.1万收藏
202.1万热度

韭菜炒蛋(超简单)

8收藏
197.8万热度

洋葱炒牛肉

45收藏
170.6万热度
相关菜谱