玉米餐包
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迷乱花海巢
玉米在我家的做法不多，就是煮玉米炒玉米芹菜，我更喜欢的是煮玉米，清清甜甜的，拿起一根慢慢啃都可以啃好久~这次剩了一点玉米，拿来做餐包，感觉很不错~加了豆奶，吃的时候能回味出豆香，很不错
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
200g
豆奶
110g
熟玉米粒
30g
糖
20g
盐
2g
油
15g
酵母
3g
步骤
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1. 除油、酵母、玉米外所有材料放入面包机桶 -
2. 饺子皮程序揉面15分钟
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3. 30g玉米粒剥好
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4. 15分钟后加入油
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5. 酵母放入酵母盒，玉米倒入辅料盒
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6. 开始软式吐司程序，葡萄干选择有，21分钟后自动投放辅料
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7. 因为我选择了葡萄干选择有♪，所以要手动加入玉米粒
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8. 揉啊揉，静止后发酵
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9. 发酵完成
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10. 饺子皮揉面5分钟
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11. 揉成长条
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12. 分9个剂子，盖保鲜膜醒15分钟
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13. 烤箱预热200度，取一个剂子擀长
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14. 从上而下卷起，两边向中间卷起
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15. 滚圆
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16. 放入烤盘，喷水
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17. 盖保鲜膜发酵
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18. 发酵好后再次喷水，撒粗白糖
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19. 入烤箱180度20分钟即可
小贴士
玉米太少了，可以适量增加
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