花生酱肉松面包卷
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Dylan_LT
这个小餐包最适合用来早餐享用，不仅味道好，而且营养也够。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250g
全麦粉
50g
酵母
3g
蛋
20g
糖
10g
色拉油
10g
水
155g
花生酱
适量
肉松
适量
步骤
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1. 所有主料中的食材同时主入面包机。 -
2. 搅拌至扩展阶段，在面包机中发酵至两倍大。
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3. 取出排气滚圆。
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4. 平均分成55克一个的小面团。
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5. 再次滚圆。
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6. 取一个面团，擀开。
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7. 放入适量的花生酱。
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8. 包起来。
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9. 再次轻轻擀开。
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10. 用刀划三道。
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11. 撒上适量肉松，卷起来。
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12. 依次把所有面团做完。
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13. 盖上保鲜膜，发酵至两倍大。表面刷蛋液。
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14. 放入预热180度的烤箱内，烤30分钟左右。
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15. 取出放凉即可食用。
小贴士
水放的多少要看面团的状态适当调整。