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芒果酱
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腐剂安莫兮念嘥
买了两斤小台农芒果。去水后就只有一小瓶。加柠檬汁防腐。如果买大台农芒果,还要少,核大重,做出来更少了。
封面含多张图。
时间: 1-2小时
食材
芒果
1000g
适量
柠檬汁
适量
步骤
  • 1. 芒果
  • 2. 芒果去皮。
  • 3. 芒果全部处理后用糖腌。腌一天,出糖水,就是芒果汁。
  • 4. 放入面包机内,加糖和柠檬汁。按果酱程序工作。
  • 5. 完成后。
  • 6. 成品还在面包桶内。
  • 7. 装瓶。
  • 8. 取出可以食用了。
  • 9. 放在蛋糕片上,用牙签画一只蝴蝶,用芝麻点缀一下。
  • 10. 摆盘。
小贴士
要做厚实的酱必须去水。用锅煮可以不腌。用面包机要去水,否则太稀了。
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