葡萄干面包
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3.5万热度
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resent瘦弱
这款面包是在白面包的基础上添加了两种葡萄干和核桃仁,用面包机制作而成的。咬一口,味道酸酸甜甜,满口都是葡萄干和核桃仁复合在一起的果香味,营养丰富,用橄榄油代替黄油减少了油脂的摄入,使这款面包更为健康。而用面包机来制作完成,腾出了我们的双手,免去了揉面的辛劳。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250g
橄榄油
30g
盐
3g
干酵母
3g
绵白糖
30g
鸡蛋
1个
牛奶
130g
葡萄干
40g
红提干
50g
核桃仁
50g
步骤
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1. 准备所有原料
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2. 面包桶内倒入牛奶
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3. 磕入鸡蛋
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4. 倒入橄榄油
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5. 放入盐
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6. 加入白糖
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7. 倒入面粉
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8. 最后放入干酵母
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9. 将面包桶放入面包机内
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10. 将程序定在甜面包上即可
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11. 将两种葡萄干放一起用温水洗净
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12. 捞出放在厨房纸巾上擦干水分
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13. 核桃仁掰成小块
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14. 当面包机发出bb声时放入所有果料,让面包机继续工作至程序结束
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15. 面包出炉,放冷却架上冷却后切片食用。
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1、葡萄干用温水浸泡后要用厨房纸巾反复擦干净,避免多余水分。
2、面包桶内要先放湿性材料后放干性材料,酵母最后放入,但要和盐隔开放。
3、烤熟的面包冷却后切片,然后放入保鲜袋中入冰箱保存。
2、面包桶内要先放湿性材料后放干性材料,酵母最后放入,但要和盐隔开放。
3、烤熟的面包冷却后切片,然后放入保鲜袋中入冰箱保存。
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