红豆面包
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矫孛蚊缎嫡
红豆面包
时间: 10-30分钟
食材
面粉
250g
白糖
40g
蜜糖
15g
盐
1g
酵母
4g
鸡蛋液
25g
奶粉
28g
黄油
20g
红豆沙
适量
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 把黄油除外，其它的材料全部放入搅拌机的桶里 -
2. 用搅拌机打成光滑面团，也可以用面包机里搅拌
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3. 慢慢搅拌，然后放入黄油一起搅拌
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4. 搅拌至能拉出薄膜后盖上保鲜膜发酵至两倍大
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5. 然后分成9份，分别包入红豆沙
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6. 上面切几刀，然后反过来转一圈
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7. 放入烤箱内发酵，低层放一盆热水，发酵至两倍大后拿出来刷上鸡蛋液
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8. 中层180度20分钟
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9. 。
小贴士
....
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