花生流沙包
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苍凉是你可爱多
在广州的时候吃过花生流沙包，按照自己想象的做了这个，相比馅料没有那么好吃，有点干了，可能馅料做的不太对，所以以后我还得在研究下作法。这个主要看个人口味了！
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
水
150g
酵母
3g
花生米
适量
糯米粉
适量
白糖
适量
步骤
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1. 花生米炒熟。 -
2. 花生米去皮碾碎。
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3. 糯米粉加水混匀。
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4. 平底锅中放入糯米粉小火熬。
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5. 半透明状时放入花生碎。
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6. 搅拌均匀待凉。
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7. 面包机揉好的面。
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8. 搓成长条。
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9. 分成等份剂子。
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10. 包入馅料。
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11. 一次缩口放入蒸笼温水醒30分钟，大火蒸5分钟后改中火15分钟，虚蒸3分钟即可。
小贴士
采用一次发酵法，所以醒的时候锅底放35-40左右的水（冬天）。
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