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培根火腿吐司
2.7万热度
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不敢表white
最近买了一大袋培根狂做培根的面包,没办法宝宝喜欢培根点着名的要培根,不过培根做的确实好吃每次都被消灭的干干净净。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
2.5杯
1大勺
1小勺
40g
牛奶
150g
酵母
1小勺
黄油
20g
鸡蛋
1个
步骤
  • 1. 将鸡蛋,牛奶,糖,盐,油放进面包机。盐,糖要放再个角里。牛奶要用温的。
  • 2. 放进面粉。
  • 3. 在面粉上挖个洞放酵母。
  • 4. 启动面包机,甜面包500克,开始揉面。
  • 5. 揉完面把面团拿出来排气。
  • 6. 开始摔面团,为了让面团出馍,摔打面团200下。
  • 7. 放进面包机放黄油。
  • 8. 开始再次揉面,还是甜面包500克。
  • 9. 擀成长片包上洋葱和培根再卷起来.
  • 10. 卷成3个放进面包机上面撒上洋葱培根。
  • 11. 烘焙过后面包机滴滴响起来,就好了,香香的培根面包就好了。
小贴士
要2次揉面,中间摔打200次,面包机揉完面要排气,把面团分成3份,分别包上培根洋葱在卷起来,排在面包机里面。
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