肉馅南瓜面包
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/31/72/136e01a_720.jpg?ver=1)
2.3万热度
94收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
韩真zZ
直从开始学做烘培开始,佳鑫小朋友就超快的长高长胖,今年幼儿园体检,这小子都超重了,唉,最近都不怎么敢做蛋糕面包这些,怕他长胖啊,今天这个是因为明天要带佳鑫出去玩,早上出发比较早,所以做点面包当早餐,今天做了个特别的,用南瓜做的面团,里面包了肉馅,有点像烤好的包子哈,味道还不错呢。
食材
高粉
200g
肉馅
100g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
酵母
适量
糖
适量
步骤
-
1. 将蒸好的南瓜,牛奶,鸡蛋,白糖,盐放入面包机中
-
2. 接着放入高粉和酵母
-
3. 搅拌好后
-
4. 发酵至两倍大即可
-
5. 把面团排气后分成8等份,然后松弛一会
-
6. 这时将肉馅准备好
-
7. 取其中一份擀成椭圆的长条。
-
8. 铺上肉馅。
-
9. 自下而上卷起,
-
10. 依次做好全部。
-
11. 二次发酵到两倍大
-
12. 刷蛋液,再撒上芝麻,最后放入200度预热的烤箱,15--20分钟左右
-
13. 最后就可以出炉了
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
1.做此款面包和面时和到扩展阶段即可。
2.烤的时间和温度具体还得视自家烤箱而定。
2.烤的时间和温度具体还得视自家烤箱而定。