白面馒头
2.6万热度
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杆丫丫个呸的个
妈妈的胃不好，适合当食多餐，而且胃病需要长时间的养。最好是喝粥加面食，好消化 还养胃。所以家里常会备着一些馒头，馒头的吃法可以配各种粥类，小菜之类的，简单方便！
食材
面粉
300g
糖
适量
盐
适量
发酵粉
3g
水
100g
步骤
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1. 把所有材料都放入面包机，按和面功能，如果没有面包机，也可以自己和面，水的份量，可以根据自己面粉的温度而调整 -
2. 和好的面，用纱布盖着，放置30分钟左右
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3. 杆开发好的面，然后再前卷起来
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4. 杆开的面卷起来反复三四次
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5. 最后卷起来的面团，切成四五厘米宽的小面团
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6. 蒸锅篦子放一张湿润的纱布，这样能防止馒头粘底，把切好的面团放入，饧约十五分钟左右
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7. 大火蒸15-20分钟即可
小贴士
蒸锅篦子放一张湿润的纱布，这样能防止馒头粘底