果仁面包
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追星clockwise
昨天我们又做面包了,佳鑫提要求他要做面包,满足他,买了菜回来就开始准备做呢。
时间: 1-2小时
食材
面粉
200g
各种果仁
50g
油
2大勺
盐
1小勺
糖
3大勺
牛奶
1盒
鸡蛋
1个
酵母
1小勺
步骤
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1. 准备好所有材料
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2. 先放入牛奶
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3. 接着放入鸡蛋
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4. 然后再放油
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5. 接着放入盐
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6. 放入糖
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7. 接着将面粉放入
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8. 然后就是说放酵母,
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9. 接着放入面包机,让他来搅拌了
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10. 等到面团已经可以拽开一层坚韧的薄膜,用手指捅破,破洞边缘光滑这时加入果仁了
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11. 然后就是发酵,等发酵好后在面包表层刷上蛋液就可以开始烤了
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12. 等烤好后切片就可以吃了,看里面的内容好丰富
小贴士
面团一定要揉出膜才好吃,实在不行可以配合手工揉面。冷却好的面包室温存放即可,不要放冷藏室保存,容易脱水,发霉,吸附冰箱异味,老化也比较快。多余的面包可以冷冻保存。
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