黄桃甜面包
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褂纯芈秘挛
加入水果的面包，不但香甜美味，而且又补充了主食中的维生素。松软可爱的面包圈中间塞一块甜蜜的黄桃，无论做早餐还是春游外带，能大滴增进食欲哦。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250g
黄油
25g
盐
3g
糖
50g
酵母
3g
鸡蛋
1个
奶粉
5g
牛奶
120g
黄桃罐头
适量
步骤
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1. 所有材料称好份量，除黄油外都放进面包机里，酵母放在最上面， 选择发面工作档和面 -
2. 一个和面程序结束后放入室温软化好的黄油
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3. 再选择发面团程序继续和面
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4. 发面档揉面结束后取一块面团在手中慢慢抻开，能拉出韧性很好的薄膜，破口也呈光滑的圆洞
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5. 整形后继续放进面包机中，继续发面，发酵至2-2.5倍大
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6. 黄桃罐头切成小块
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7. 发好的面从面包机里取出来排气，分成每个大约30克的小面团，盖上保鲜膜静置松弛15分钟
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8. 取一个面团幹成圆片
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9. 再取一个面团中间弄成洞做成一个环形叠在刚刚叠好的面片上
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10. 中间小洞塞一块黄桃
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11. 做好的面包胚放到温暖的地方发酵至2倍大
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12. 发好的面包胚上面刷一层全蛋液
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13. 烤箱180度烤18分钟左右，表面金黄即可
小贴士
1、面包机的品牌不同操作的时候也不同，时间也并不是恒定的，只要能揉到完全阶段，面包的口感就会是柔软的。
2、面包一定晾凉吃。
2、面包一定晾凉吃。