桂圆甜面包
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沽棺仁医游
面包机做面包实在是很方便的,自从用汤种发做出来跟烤箱一样松软的面包以后,我再也不用烤箱做面包了,一直用面包机做,今天做的是桂圆甜面包,很好吃的。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
270g
鸡蛋
1个
糖
40g
牛奶
55g
橄榄油
18g
酵母
5g
盐
3g
高筋面粉
20g
水
100g
步骤
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1. 将辅料中的高筋粉和水一起搅拌后,做成汤种待用。
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2. 然后将主料中的所有东西放入面包机,搅拌。
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3. 准备干桂圆适量。
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4. 等面包机发出放果仁的声音时,加入桂圆干。
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5. 让它继续工作。
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6. 这以后就一切交给面包机了。
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7. 面包做好了,倒出来。
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8. 切开就可以了。
小贴士
面包机做面包只要找到合适的方子,就特别方便了。
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