甜面包
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certainty烈马
从好豆兑换了面包机，收到后迫不急待的回家做面包。由于是第一次做就做最简单的甜面包吧。按照说明要求，将原料按比例和步骤放入面包机中，启动甜面包档，面包机开始工作。同事告诉我烘烤时面包机烘烤的时间长可以随时终止，所以烘烤时我不时观察面包的上色情况，半个小时就终止了烘烤，烤出了香喷喷、黄黄的面包。
时间: 1-2小时
食材
小麦面粉
300g
纯奶
150g
盐
3g
安琪酵母
3g
花生油
30g
鸡蛋
1个
步骤
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1. 面粉、糖、纯奶、安琪酵母放入面包桶 -
2. 按和面档和20分钟，和好面
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3. 加盐、油按和面档和20分钟
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4. 和好面
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5. 按发酵档发酵，面发好
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6. 烘烤半小时，烤好的面包
小贴士
一定按照说明要求按比例放原料。