葱香土豆泥排包
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英姿勃勃divine
好朋友专门要求给孩子吃的,所以一点糖粉都没有加,就是一款咸面包,并且增加了土豆泥,提高膳食纤维。
时间: 1-2小时
食材
土豆泥
185g
牛奶
100ml
高筋面粉
280g
精盐
6g
酵母
5g
玉米油
25g
香葱
适量
黑芝麻
适量
步骤
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1. 土豆蒸熟碾碎备用
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2. 所有主料放入面包机启动和面程序一次,然后发酵至两倍大
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3. 取出排气揉圆松弛15分钟,香葱切碎揉到面团中
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4. 把面团分成8等份再次滚圆
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5. 每份搓成长条放入烤盘中,发酵至两倍大,刷蛋液,撒黑芝麻
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6. 烤箱预热好中层上170,下火180。20分钟即可
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这款面包没有加糖所以上色不是很厉害
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