奶香牛油排包
2.8万热度
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小小黄阴念
原来做面包都是用玉米油，从来都没有用过牛油，今天买的牛油刚到，就迫不及待的想试试到底做出来的面包会有多香呢，结果，当然，我们一家都被征服了！
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
牛油
30g
盐
1g
白砂糖
30g
酵母
3g
牛奶
适量
鸡蛋
1个
步骤
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1. 中种面团的制作：酵母用牛奶化开。 -
2. 加入150克的面粉揉成面团。
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3. 放入面包机发酵并发至两倍大。
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4. 取出，依次往面包机内放入糖，盐，鸡蛋，牛奶适量，面粉150克，中种面团，启动和面程序。
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5. 在剩余10分钟时加入黄油。
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6. 和好的面团分成八个均等的小面团醒10分钟。
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7. 取一个面团擀开。
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8. 卷起。然后每个都是这么操作。
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9. 放入烤盘发至两倍大。
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10. 刷上蛋液，放入已经预热好的烤箱中层160度20分钟。
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11. 烤好的面包放烤网上晾温，然后装入保鲜袋。
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12. 里外都是超柔软！
小贴士
烤箱的温度和时间要根据自家烤箱的脾气来调整。
我少了一发，但是效果也是非常的好哦！
我少了一发，但是效果也是非常的好哦！