花心馒头
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overlap聪明
一觉醒来已是太阳高照了，呵呵，难得的艳阳天哦。我兴奋地在厨房里转来转去，想要捣鼓点啥好吃的！
呵呵，自从加入好豆，一到周末就不想出门了，厨房里的吸引力是无限大啊！嗯，这样的好天气太给力了，让人心花怒放哦，做个花心馒头，照应这火红的日子！
呵呵，自从加入好豆，一到周末就不想出门了，厨房里的吸引力是无限大啊！嗯，这样的好天气太给力了，让人心花怒放哦，做个花心馒头，照应这火红的日子！
食材
面粉
1200g
糖
5大勺
盐
2小勺
紫薯
适量
南瓜
适量
青菜
适量
酵母粉
16g
步骤
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1. 南瓜、紫薯蒸熟，青菜榨汁 -
2. 以青菜汁为例，青菜汁倒入面包机，放入一大勺白糖、半小勺盐
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3. 倒入300克面粉，面粉上面戳一个小洞，把4 克面粉放进去，按8档，面包机开始工作。
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4. 其他颜色的面团分别发酵好
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5. 排气
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6. 每个颜色揪出一坨面揉成小球球，（一个比一个稍大点）
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7. 最小的面团按扁，放少许白糖
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8. 包严实
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9. 收口朝下，放在紫色的面团上，用紫色的面团包起来
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10. 再包上黄色的面团
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11. 最后用绿色的包好
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12. 收口朝下，放在蒸笼上
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13. 大火蒸十五分钟即可
小贴士
1、面片不要压得太薄，否则蒸出来层次不好看哦！
2、南瓜、紫薯含水量和菜汁不一样，所以和面时加的水也不一样，要注意观察面团的软硬，随时调整。
2、南瓜、紫薯含水量和菜汁不一样，所以和面时加的水也不一样，要注意观察面团的软硬，随时调整。